Tạp chí đàn ông– Công dụng của hạt chia mang đến cho con người là vô giá với rất nhiều lợi ích mang đến cho sức khỏe lẫn làm đẹp .Công dụng của hạt chia được biết đên từ rất lâu và những năm gần đây hạt chia trở thành thực phẩm không thể thiếu trong các loại thực phẩm hỗ trợ con người trong quá trình bổ sung dinh dưỡng hoặc ngăn ngừa lão hóa bệnh tật .
Vậy công dụng của hạt chia như thế nào , tầm quan trọng của hạt chia trong sức khỏe và làm đẹp như thế nào? Cùng đi tìm hiểu nhé!
- Tác dụng của mật ong đối với sức khỏe và làm đẹp
- Sốt xuất huyết là gì? Bị sốt xuất huyết có lây không?
1.Công dụng của hạt chia với sức khỏe
Hạt chia có tác dụng phòng chống bệnh tiểu đường
Hạt chia có khả năng làm chậm lại quá trình tiêu hóa nên được xem là một trong những loại thực phẩm tốt nhất cho bệnh nhân tiểu đương loại 2.
Ngâm vào nước hạt chia sẽ tạo ra lớp màng nhầy bao quanh, khi đi vào dạ dày sẽ ngăn cản sự gia tăng đột ngột lượng đường hấp thu vào trong máu.
Các nghiên cứu cho thấy hạt chia có thể điều chỉnh lượng đường trong máu, bởi vì hạt chia có khả năng làm chậm tốc độ phân hủy carbohydrate của cơ thể thành đường đơn. Do đó các nhà khoa học coi hạt chia là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho người tiểu đường.
bổ sung Axit béo Omega 3
Hạt chia là một trong những nguồn thực phẩm bổ sung Omega 3 giá trị. Với gần 5gram trong một khẩu phần ăn 28 gram.
Hạt chia có nhiều omega 3 gấp 8,7 lần so với cá hồi ( nguồn), có thể nói hạt chia là một trong những nguồn cung cấp omega 3 thực vật phong phú nhất.
Omega 3 là chất béo cần thiết để bảo vệ cơ thể chống lại nguy cơ tim mạch, viêm khớp.
Hạt chia cũng là nguồn cung axit béo alpha linoleic ( ALA). Đây là xit béo cần thiết cơ thể không tự sản sinh được.
Omega 3 cũng giúp giảm cholesterol, tăng cường sức khỏe của não bộ
Hỗ trợ phát triển xương chắc khỏe
Theo nhà dinh dưỡng, tác giả cuốn sách Flat Belly Cookbook for Dummies, Tara Gidus Collingwood, hạt chia giàu phốt pho và magie – hai loại khoáng chất cần thiết để giúp xương chắc khỏe. Trong nghiên cứu năm 2015 đăng tải trên tạp chí Nutrion Journal, những người có khẩu phần ăn chứa hàm lượng phốt pho cao giảm đến 45% nguy cơ mắc bệnh loãng xương.
Một thìa hạt chia chứa 122mg phốt pho (17% lượng phốt pho được khuyến cáo nên sử dụng mỗi ngày) và 47mg magie (15% lượng magie được khuyến cáo nên sử dụng mỗi ngày).
Hỗ trợ giảm cân
Những loại thực phẩm giàu chất xơ như hạt chia có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Theo nghiên cứu, bạn có thể giảm lượng thức ăn bằng cách kết hợp hạt chia với sữa chua do giúp tăng cảm giác no khi ăn. Vì vậy, có một chế độ ăn giàu chất xơ sẽ giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả.
Hạt chia hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo được diễn ra nhanh chóng nên rất tốt cho quá trình giảm cân. Ngoài ra, trong thực phẩm này cũng giàu đạm thực vật. Đây là nguồn đạm cực tốt cho sức khỏe lẫn cân nặng bởi khả năng giúp no nhanh và hạn chế thèm ăn hiệu quả. Chẳng hạn: Hạt chia Úc có thể hấp hấp thụ lượng nước gấp 16 lần trọng lượng của nó và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.
Cung cấp đủ khoáng chất cần thiết
Hạt chia chứa nhiều nguyên tố vi lượng rất đa dạng, các nhóm vitamin khoáng chất như canxi, kali, sắt, magie, photpho… cần thiết để cung cấp năng lượng cho cơ thể trong những ngày làm việc mệt mỏi. Bên cạnh đó, lượng sắt cao hơn gấp 3 lần rau bina và kali gấp 2 lần chuối. Nhất là lượng canxi trong hạt chia organic (nguyên chất) được cơ thể hấp thụ dễ dàng nhanh hơn sữa.
Bên cạnh đó, canxi và magie là thành phần chủ yếu cấu tạo nên xương và răng. Đây là hai nguyên tố rất cần thiết cho những mẹ đang nuôi con bằng sữa và trẻ em. Thiếu các nguyên tố này, xương sẽ trở nên xốp, mô liên kết bị biến đổi dẫn đến nguy cơ em bị còi xương. Người trưởng thành cơ bắp dễ bị đau nhức, kèm theo các triệu chứng rối loạn tim và huyết áp. Ngoài ra, canxi còn tham gia điều hòa quá trình đông máu và giảm tính kích thích thần kinh các cơ.
Lượng photpho trong hạt chia cũng có tác dụng duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Thúc đẩy tuần hoàn máu nuôi dưỡng các tế bào thần kinh mắt. Thiếu photpho sẽ gây rối loạn trong cơ thể, làm xương giòn dễ gãy, răng lung lay, đau nhức cơ bắp.
Một thành phần quan trọng khác là sắt có trong hạt chia giúp tạo máu và vận chuyển đến các tế bào khắp cơ thể. Thiếu sắt dễ làm tóc gãy rụng, móng tay móng chân gòn, thiếu hồng cầu, thiếu máu.
Tác dụng của hạt chia đối với sức khỏe tim mạch
Hạt chia có 20% là Omega 3 ALA là một loại a-xít béo thiết yếu (essential fatty acid: EFA) rất cần thiết cho việc duy trì chức năng của cơ thể khỏe mạnh. Omega 3 được xem là một loại a-xít thiết yếu vì cơ thể không thể tự tổng hợp được loại a-xít này, vì vậy chúng ta cần bổ sung nó trong khẩu phần ăn hằng ngày. Omega 3 ALA tìm thấy trong hạt chia là một hợp chất vô cùng quan trọng cho sức khỏe tim mạch và kết quả nghiên cứu cho thấy rằng Omega 3 có lợi trong việc giúp làm giảm lượng Cholesterol, duy trì chức năng của tim mạch và giảm nguy cơ của các bệnh về tim.
Hạt chia tốt cho phụ nữ mang thai
Phụ nữ khi mang thai cần bổ xung đầy đủ dưỡng chất cần thiết để thai nhi được phát triển toàn diện, trong khi hạt chia có chứa chất Folat đây là yếu tố quan trọng giúp hệ thần kinh và não bộ của thai nhi phát triển ngay trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Hơn nữa hạt chia còn chứa những dưỡng chất mà bà bầu cần phải cung cấp hàng ngày đó là Omega 3, sắt, canxi, photpho, magie, vitamin A.
Có thể nói hạt chia nằm trong các thảo dược hiếm khi có chứa cùng lúc 2 hàm lượng dưỡng chất quan trọng là Folat và Omega 3. Sử dụng hạt chia cho bà bầu không những giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh mà còn giúp mẹ lợi sữa sau sinh.
Hỗ trợ điều trị viêm túi thừa
Bệnh viên túi thừa xảy ra do thức ăn di chuyển chậm trong lòng đại tràng.
Từ đó tích tụ lại và gây áp lực lớn lên thành đại tràng, lâu dần sẽ xuất hiện các điểm yếu trên thành, và những điểm yếu này phồng ra tạo thành túi thừa. Những túi này khi bị nhiễm trùng sẽ tạo thành bệnh viêm túi thừa.
Chất xơ trong hạt chia giúp làm giảm những cơn đau quặn do tình trạng viêm túi thừa gây nên. Giúp ruột già hấp thu nhiều nước hơn và làm cho quá trình đại tiện trở nên dễ dàng.
Giải độc cơ thể
Vì hạt chia có tác dụng cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa nên đây cũng là nguồn giúp loại bỏ chất độc trong cơ thể một cách tự nhiên. Ngoài ra, hợp chất chống viêm có trong hạt chia cũng giúp ngăn ngừa và phục hồi các tế bào bị tổn thương. Từ đó, các tế bào ít bị hư hỏng trong khi lượng độc tố từ cơ thể lại được thải ra ngoài hiệu quả nên chắc chắn sức khỏe tổng thể sẽ được nâng cao đáng kể.
2.Công dụng của hạt chia với làm đẹp
Tác dụng làm đẹp da và tóc của hạt chia
Lượng chất chống oxy hóa trong hạt chia được các nhà khoa học chứng minh là cung cấp lượng ORAC (chỉ số về khả năng chống oxy hóa) gấp 7 lần nhu cầu cơ thể, nhờ đó cơ thể sẽ ít bị lão hóa hơn. Bên trong hạt chia rất giàu thành phần Omega 3 và 6 ALA – những axit béo quan trọng mà cơ thể không tự sản sinh, bắt buộc phải hấp thu từ bên ngoài.
Với lượng chất chống oxy hóa quan trọng, cùng hàm lượng protein dồi dào , các vitamin và khoáng chất quý báu, hạt chia giúp nuôi dưỡng làn da mịn màng và mái tóc dài mượt.
Hạt chia trị nám da
Hạt chia có khả năng làm chậm quá trình oxy hóa: Lượng chất chống oxy hóa trong hạt chia được các nhà khoa học chứng minh là cung cấp lượng ORAC (chỉ số về khả năng chống oxy hóa) gấp 7 lần nhu cầu cơ thể, nhờ đó cơ thể sẽ ít bị lão hóa hơn. Omega-3 ALA kết hợp với protein và chất chống oxy hóa trong hạt chia giúp làm chậm quá trình lão hóa. Đồng thời còn giúp đào thải độc tố, làm sạch làn da, giúp làn da khỏe mạnh, giảm thiểu hình thành hắc sắc tố gây nám da.
Tẩy tế bào chết bằng mặt nạ hạt chia
Ngoài công dụng là 1 thức uống dinh dưỡng, hạt chia cũng giống như các loại trái cây khác, có tính năng dưỡng da rất tốt khi làm mặt nạ đắp mặt, vừa có tác dụng chống lão hóa, còn khiến da thêm đẹp và mịn màng nữa.
Trên đây là những tác dụng của hạt chia cả về sức khỏe và làm đẹp mà bài viết muốn chia sẻ tới bạn. Hãy sử dụng hạt chia mỗi ngày sao cho hợp lý nhất bạn nhé!
Tham khảo thêm những bí quyết giúp bạn trở thành một người đàn ông lịch lãm và bản lĩnh dưới đây:
Những bí quyết sống của người đàn ông lịch lãm, những điều trong cuộc sống người đàn ông nên biết
Gu thời trang nam – top những phong cách thời trang nam đang hot nhất!
Một số điều về đàn ông mà chị em phụ nữ cần biết
